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哈工商抽查食用油 标签标注不规范成不合格主因

http://www.printing.hc360.com2011年11月30日09:25哈尔滨新闻网

    慧聪印刷网日前,哈尔滨市工商管理局对我市12家食品经销企业和业户2类48批次瓶装水和食用油进行了抽样检验,其中9个批次因食用油酸价超标、食品标签标注不规范、瓶装水偏硅酸pH值和菌落总数等多项指标不达标或超标等原因不合格。不合格产品将下架,并依法进行处罚。

    记者从哈尔滨市工商局获悉,2011年第四季度哈尔滨市工商管理局对我市12家食品经销企业和业户2类48批次瓶装水和食用油进行了抽样检验,合格39个批次,不合格9个批次。其中:瓶装水抽检30批次,23批次合格,7批次不合格,合格率76.7%;食用油抽检18批次,16批次合格,2批次不合格,合格率88.9%。

    此次抽检瓶装水、食用油存在的主要问题:

    ——瓶装水偏硅酸、锶、钾、亚硝酸盐、pH值和菌落总数等多项指标不达标或超标。

    此次抽检哈尔滨畅源饮品有限公司生产的3个批次瓶装水存在偏硅酸、锶、钾、亚硝酸盐、pH值、菌落总数等多项指标不达标或超标。主要原因是生产工艺不过关,生产工序控制不当,生产过程中质量把关不严,管理不规范等原因造成的。亚硝酸盐超标,长期饮用将会致使组织缺氧,危害身体健康。

    ——食用油酸价超标。

    此次抽检有1个批次食用油酸价超标。酸价超标的食用油,一方面其营养价值降低,另一方面对健康会造成影响,严重的还有可能引起食物中毒。

    ——食品标签标注不规范

    此次抽检有5个批次瓶装水、食用油食品标签标注不规范,没有标注食品产地或食品生产者的厂址。反映出一些企业执行产品标签管理法律法规意识淡薄,使消费者不能了解产品相关信息。

    工商行政管理机关将对上述出现不合格批次的瓶装水和食用油等不合格食品下架,并依法对其进行处罚。

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