The Original Philadelphia Cheesesteak公司用于薄片牛肉纸盒包装的4台大字符喷墨打印机帮助公司将停工时间归零,并且材料成本上也节省了一大笔费用。
对于特别是那些住在美国东部的人来说,费城最具代表性的干酪三明治是一种美味的享受。源于费城的这种三明治中包括了香料、薄片牛肉、鸡肉或猪肉,通常还高高地接连堆有洋葱和熔化了的奶酪,而且倍受欢迎,以至于现在能在全世界的三明治店里找到它。
很多的店都是那些迁徙出去的费城本地人开的,这是因为在他们移居的城市中找不到原滋原味的干酪三明治,所以他们决定开属于自己的三明治作坊。如果在制作三明治时想要保持这种原滋原味,那存在这种可能性的就是,使用由TheOriginalPhiladelphiaCheesesteak这家专业生产费城风味的三明治肉产品公司的薄片嫩肉。在博爱城的中心地带拥有两座生产工厂的这家公司,多少年来都使用一种两步式的处理方法在它产品的瓦楞运输箱上打码,用一种点阵喷墨打印机直接印上日期和批号。用印刷-应用标签机将通用产品码(UPC)贴到每个箱子的一个角上。
2007年,公司利用VideojetTechnologies(www.videojet.com)公司的4台Model2330型大字符连续式喷墨打印机,将原先费力的两步式纸箱打码/贴标工艺合并到了一起,而结果也非常好。新打印机无形中省去了和打码相关的停工时间,以及使用标签的成本。而且打印头的自清洁系统让他们免受灰尘和其他不洁物的干扰,打印出始终如一的洁净的条码,这是一种让人拍手称快的优点,TheOriginalPhiladelphiaCheesesteak公司的主席JimTrivelis说。系统的专利微清洁处理法,在打印每个字时,都能维护打印头,而不至于影响生产速度或产量。
“清晰、整洁的条码在追踪和追溯、仓储和库存、再订购、付账和订单履行这些都相互关联的方面,对我们和我们的经销商来说很重要,”Trivelis提醒说。“如果我们能做到和预防性的维护和清洁齐头并进,我们的正常运行时间将会到大约95%。我们还能在UPC条码标签存储方面看到每年节约出大约40,000美元。这个[纸箱]条码能帮助公司识别产品、存储、追踪库存、挑选和查证订单以及运输和付账。清晰的条码为整个供应链奠定了基调。”
不同的产品渠道销售
TheOriginalPhiladelphiaCheesesteak公司生产生冷和煮熟的这两种三明治牛肉,并通过多种渠道销售,包括通过全国和地区经销商销售到三明治店、夫妻熟食店以及为体育场和大学校园提供膳食的食品服务公司中。