保鲜瓦楞纸箱

    抗菌保鲜瓦楞纸板与纸箱，生鲜果蔬类的包装保鲜，对于包装容器内温度、湿度和空气等环境条件的控制很重要。例如，保持适度低温才能使内容物的呼吸作用受抑制，保持适当的温度可减少水分蒸发，内容物自然散发出的乙烯气体应予消除才能抑制老化现象。此外，有害于果蔬保鲜的另一个重要原因是由于病原性微生物的污染导致果蔬凋萎、腐败。因此，如何采取措施来抑制微生物繁殖以达到抗菌保鲜的目的也是一个不可忽视的问题。抗菌保鲜瓦楞纸板是在纸板里衬纸的表面敷有一层纳米抗菌防腐剂，这种防腐对食品卫生没有影响；

    二氧化硅混合衬纸瓦楞纸板与纸箱，这种瓦楞纸板的保鲜性能良好，纸板的加工制作与普通的瓦楞纸板完全一样，无需在衬纸与瓦楞之间夹加任何材料。它的保鲜作用在于纸板的里衬中含有能够吸收乙烯气体的纳米粉剂。纳米粉剂是用白硅石为原料制成的以二氧化硅为主要成分的多孔型粉剂，由于白硅石对于吸附乙烯气体的性能比活性碳、稀土锆以及沸石都要好，所以用纳米白硅石粉剂的纸张作为瓦楞纸板的里衬纸更具很好的保鲜效果。

    纸箱包装中的纳米技术

    纳米材料具有优越的敏感性，在温敏、气敏、湿敏等方面具有广阔的应用前景，在纸箱防伪包装上加以利用与开发，将会使防伪包装技术进入一个崭新的阶段。可以利用纳米微粒的敏感性，分别制取温（热）敏材料、气敏材料和湿敏材料，然后用作纸箱的防伪包装。

    一般金属微粒呈黑色，具有吸收红外线等特点，而且表面积大，表面活性高，对周围环境敏感（温、热、光、湿度等）。因此，当把具有这些特性的纳米微粒加入包装材料中，或制成涂料或上光剂涂布于材料表面，用于产品包装箱。人们在选择商品时便可通过热度、光线或温度加以鉴别，从而达到防伪目的。也就是说利用纳米技术可实现色彩防伪、理化效应防伪等目的，从而提高防伪技术水平。

    传感器是纳米技术应用的一个重要领域。随着纳米技术的进步，造价更低、功能更强的微型传感器将广泛应用在社会生活的各个方面。比如，将微型传感器装在包装箱内，可通过全球定位系统，对贵重物品的运输过程实施跟踪监督；在食品工业领域，这种微型传感器可用来监测食物是否变质，比如把它安装在酒瓶盖上就可判断酒的状况等。

    纳米生物技术应用于纸箱防伪

    DNA作为一种生物大分子，是生物遗传物质的基础，现代基因工程技术的核心内容即是DNA的分子操作或分子克隆。目前DNA的非生物学方面的广泛应用，如生物计算机、纳米生物学及DNA用于商品防伪，但就DNA用于商品防伪而言，以LePage和Slater为首创（Lepage和Slater1987），他们最早提出了一种基于DNA的防伪方法。基本过程为在特定商品上加上一段长度为1~10KB的DNA作为信号分子，利用DNA的双链互补特性再获得一个探针DNA分子，根据同位素或非同位素标记探针DNA分子与信号DNA分子的杂交信号，揭示信号分子的存在，并因而判定商品的真伪。

    以1：（10~20）和1：（10~9）的比例将密码标志DNA掺入水及低度酒（酒精含量低于40%）中，直接取1u1液体样品，PCR检测也能给出正确结果。现正在尝试在包装用纸箱生产过程中加入标志DNA以便于纸箱的防伪。