盒装袋葡萄酒：挑战传统包装形式

    盒中袋包装是一个新名词。与我们常见的包装所不同的是，盒中袋(BagInBox)是由多层薄膜制成的柔韧内袋和密封龙头开关以及外纸盒构成，可用于盛装液体、半液体食品或工业产品。

    在国外，盒中袋包装葡萄酒已经很普遍，以前大多用来盛装中低档规格的各种葡萄酒，现在各种高档葡萄酒也开始使用这种包装。盒中袋包装低廉葡萄酒的观念正在改变，包装规格从1到20升的都有，以2升、3升、5升装的最为普遍。值得一提的是，这种包装生产成本低，可循环利用，更能节省空间，利于环保，且设计独特，当液体流出时，内袋随之瘪下去，阻止了空气的进入，使得产品得以更好的保存。事实证明，用盒中袋包装的葡萄酒具有保鲜能力强、携带和饮用方便、包装成本低等特点。

    盒中袋葡萄酒具有比传统瓶装葡萄酒更优越的特性

    1．比瓶装成本低25%（一盒3升装葡萄酒等于4支瓶装葡萄酒。4支瓶装葡萄酒则需要4个玻璃瓶、4套商标、4个木塞、4个瓶帽）；

    2．一次性使用，避免了玻璃瓶重复使用的运输、清洁和消毒费用；

    3．易携带（玻璃易碎）、易开启（无须开瓶器）；

    4．盒中袋葡萄酒产生于一个理念，即：“新鲜保持到最后一杯”。它的结构气密性好，使空气始终无法进入，瓶装葡萄酒开启后的保鲜时间仅仅几小时、或者几天。而盒中袋葡萄酒可以达到几周、甚至几个月！真正做到了“最后一杯酒和第一杯一样新鲜”。特别适合每天喝1、2小杯的人士，根本不用担心“瓶里剩下的酒会变质”的问题；

    5．没有了讨厌的木塞味。（使用软木塞的瓶装酒大概10%会有这个问题）；

    6．由于完美的包装形式，满足各种时尚、休闲的场所：聚会、野炊、在庭院、在公园、在美食街、在酒吧、在游艇上、在草地上、在河边、在沙滩、在树林里……不需要开瓶器，很方便自己取用，不担心打破玻璃瓶，更不用担心喝不完剩半瓶怎么拿。

    盒中袋葡萄酒在国外

    “根据美国2006AC尼尔森公司的报告，反传统包装葡萄酒在美国杂货店和烟酒专卖店增长最快。对于3升优质盒装葡萄酒的调查，该公司发现，反传统包装的葡萄酒销售量增长了50%，是750ml瓶装葡萄酒总销量的3.5倍。这一调查总结出，3升优质盒装葡萄酒的增长速度是优质葡萄酒中增长最快的区域。CorbettCanyon葡萄园发言人路瑞•琼斯说：“在葡萄酒质量保证的前提下，消费者喜欢选择方便包装。许多高品质葡萄酒开始选用这类包装，越来越多的高档品牌试用盒中袋包装并得到了消费者的认可。消费者对优质盒装葡萄酒的喜爱将在今后继续推动这一市场的发展。”

    盒中袋葡萄酒在中国

    目前中国的福建市场，盒酒已经占据了葡萄酒市场的相当大一部分，直接进口的盒酒较2006年成倍增长，大小品牌已经近百。广东、上海、浙江等地，盒酒销量的增长速度也非常快，因为国内盒酒生产还处于初级的阶段，大小生产厂家的产品数量众多但是质量参差不齐，整体的市场销量还很难统计，但从国内提供这种包装的企业数据统计，盒中袋葡萄酒总体销量直线上升。

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