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吃好“出版印刷”蛋糕之技术编辑(上)

2007/10/17/11:11 来源:中华印刷包装网 作者:尤嘉馗

    现在出版印刷仍然在我国的整个印刷业中占据着头把交椅。因此如果想要吃下这个蛋糕就不得不了解出版社中出版科的运作方式。这样才能吃的饱吃的香。所以我们不得不了解出版科这个朝南坐的衙门和手握实权的技术编辑。

    出版社里负责对口印刷的部门叫出版科,出版科的工作人员是按技术编辑编制的,所以也属于编辑类,在书的版权页中也会称为责任监印。如何把一本书最后印刷出来变成产品这个任务就是出版科技术编辑所要作的了。那么出版科是做什么的?技术编辑是做什么的?技术编辑有哪些权利?有哪些难处?如何能做好技术编辑?这其实是一个很高深的内容涉及的也很广。因此在这里我们仅浅谈下技术编辑的基本要求。

    我们首先要了解出版科是做什么的?出版科是出版社的重要部门,他犹如一条绳索将整个出版社的各个部门穿接起来。如果把整个出版社比喻成一个大家族的话,那么出版科既可以说是个管家又可以说是个打杂的。因为一本书当编辑拿回来的时候技术编辑就要开始参与到这本书中去了,一直到最后书这个产品的形成技术编辑都要跟到底,除非中间意外流产,这本书不做了。出版科要对书的成本预算、材料采购、文字录入、下施工单、直到入库等一系列工作负责,因此出版科的事情可谓十分的琐碎像个打杂的而统筹又类似管家的角色。

    看了上面也许会认为技术编辑无非就是在出版科里做这些事情的好象没有什么难的嘛!这你就错了。技术编辑的工作既十分琐碎又十分的重要半点马虎不得。我们下面假设有本书要印看看技术编辑是如何操作的。

    当责任编辑约好稿选中一本书后就会来找技术编辑做个成本的预算,这个预算可不是随便做的。要根据市场的需求来定下个印刷数量的范围,因为印数的不同会直接影响印制成本的价格,所以责任编辑要告诉技术编辑一个范围,甚至有些时候要根据不同的印数不同的纸张做不同的预算。其次要根据责任编辑提供的相关内容和其一道商讨书籍正文,封面选用什么类型的纸张,书籍的开本定有多大?书籍会有几个印张?是否需要加艺术纸?封面是否要有勒口?封面是否需要一些特殊的效果?以及这本书是否有特殊的印刷工艺?还有是精装还是平装都要在这个时候初步定下来才能做预算,预算最后决定定价如此才能对整个书的价格是否能在市场有一定的优势有所揣摩。

    我们以在上海印刷为例(因为上海出版集团和印刷协会出台了一个出版印刷价目表,价格所统一)。一本16开本15个印张的书为例(以下各个数据为常用数据也就是大多数的常规以下不再另做说明),我们假设这本书采用为正规16开本。正文用纸采用70G胶版双面黑白印刷,封面为250G铜板纸单面四色印刷,采用封面勒口,覆光膜,穿线胶订平装。印数为8000。

    第一步首先我们要算下材料的成本。正文材料为70G胶版纸以现在6500/吨计算。一共要消耗125令纸张,因为出版社在出版时都会要有些样书(以65本计算),以及给印刷伸放(黑白印刷为2.7%),再考虑到纸张是整令买的所以最后印数会定在8114册。所以而125令的70G787*1092的胶版纸大约为3.76吨也就是24439.03元RMB(含税)。定好印数后才能定封面纸张的数量,因为铜板纸是可以拆令的。而本书有勒口所以封面的尺寸为4开,这样封面用纸需要2.63令,以7800元/吨计算的话需要2203.67元RMB。

    第二步是计算印刷的工价。根据上海的书刊印刷的指导工价(出版社和印刷厂基本上都有的)因为书刊的印刷数量不同所以要对应相应的印刷工价,这个可是马虎不得的,出了错你可得自己担着。正文黑白印工8000册是在5000——10000这档报价内,最后可以得出正文印刷工价为5696.03元RMB。这是最简单的,因为这本书不是彩色、纸张不是大度、不是双色纸张的克数也不小于45G等等另加条件都没有所以看起来很简单,只要将单价*印张*印数*1.17(税)就可以了。否则当其他条件时更加麻烦,因为如果是彩色不仅要分纸张的种类还要分纸张的克重和开本以及如果印刷专色或其他特种油墨的价格都不同甚至一些是要和印刷厂沟通的。此类种种不能有半分差错否则价格就会有所浮动。下面封面印刷就可以看到彩色印刷是如何细分的了。并且要看技术编辑是否能把握住帮出版社作到省钱。例如本次印刷8114册实用2029张对开那么按照工价低于2200份的印工是0.3984/4色对开单面,实际工价就是945.7737;而如果我们用以2201张纸头计算的话单价就是0.3523/4色对开单面结果907.2324这样就节省了开支。所以说细节可以决定成败,当然这个印数还是少的如果是多的呢?再如果是双面呢?这样相差可能就不是一点的问题了。

    第三步是印后加工的费用了,这里的费用包括很多,也很杂,特别是近几年装订的方式也多样起来,包括一些封面的工艺也很多用以来吸引读者的眼球。这里举例的书仅采用了勒口,覆光膜,最简单的工艺所以工价也比较便宜算下来共计5810.803。在这里要提一下的是,铜板纸装订和胶版纸装订还不一样,起马订和穿线胶订以及无线胶订又都不一样,纸张的开本,印数也都要一一相对应。所以说这里都不能一点马虎,不能漏掉一个工艺,也不能多加一个工艺,更不能弄错了。而有时候算印后加工的费用是最耗时最多也最复杂的,因为有些书还会有一些附赠品或成套书配套等等诸多因素,不可一概而论因此这里的工作还要考验技术编辑的市场掌控和谈判能力。

    以上就是一本书印制成本的计算过程,我们从上面综合起来看就能看出这本书的印刷成本应该在4.8135元左右(含税)。而从一个侧面我们可以发现技术编辑不仅要懂印刷知识还要懂得市场和统筹等知识,要作到日积月累才能作到节约印制成本的能力。

    当然现在出现了很多印刷报价软件和网站,一些专业印刷的网站也提供印刷报价系服务。但是报价是和钱打交道,其中有很多的变量不是计算机系统可以控制的,如纸张的价格,书籍的附加品等等。所以现在出版社还是多采用传统手工预算来给书籍定价。

    以上这么大的篇幅来介绍一本书的预算如何做是不是有些本末倒置了?其实不然,从上面我们可以得出几个结论,第一:做预算是一项非常复杂的工作,特别是现在的书刊印刷简直有些可以媲美艺术品的趋势,在印后加工方面可谓费尽心机。这样势必让预算做的要多,笔者曾经见过一本书的预算仅运算就整整写满了一张纸头所以说其复杂。第二:做预算要细心,不可遗漏一个项目,不能有半点偏差,因为责任编辑要根据技术编辑提供的预算做定价,定价直接影响到出版社的利润空间,所以现在出版社在给书刊定价的时候一般以25%左右为准,印刷成本低于25%可能会销路不好,高于25%有可能会造成利润降低。第三:要有责任心,没有责任心可能做预算做起来觉得很简单,但是做的多了你就会发现其实这里面还是有很多利润可以找回来的,例如上面提到的彩色印刷有时候虽然把印数往上提了不仅不会加成本,反而起到了节约的作用,为出版社作到了节约开支。做到了以上几点还是不够。因为这仅仅是技术编辑其中一个任务预算。技术编辑还有很多的责任。

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