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论产品包装设计的作用及其教育专业设置
2006年5月25日 11:8  来源:教育与职业
   摘 要:  产品包装设计在世界各国工业现代化过程中,无不起到关键作用。上海工程技术大学艺术学院利用周边条件,加强中外教学模式对比,建立校外产学研基地。使产品包装设计专业和科学、工程技术、市场营销专业相结合,从而培养学生的创造意识和创新能力。

    关键词: 产品包装设计 商业经济 教育

  一

  产品包装设计横跨现代艺术设计中的工业设计、视觉传达两个领域,它同商品有着最直接的关系,其设计展示的层次同制造业发展的规模,商品经济的增长水平息息相关。可以说,现代制造业和市场催生了产品包装设计学科,反过来该学科又推动了制造业和市场的健康快速发展。

  产品及包装设计在世界各国工业现代化过程中,无不起到关键作用。1851年在伦敦著名的“水晶宫”举办的万国博览会上,英国工业制品受到冷遇,经比较,英国人发现是因为本国产品的外包装不佳而影响了竞争力,“究其原因,盖图画落后所致”,后即“憬然自省”,定图画为国民必修课,经奋力追赶,终于后来居上.为创造辉煌的“日不落帝国”奠定了雄厚的工业经济基础。法国的经历也基本如此,它的走向偏向纯艺术的成分较多,但在使巴黎成为浪漫的世界艺术中心的同时,也带动了制造业的兴旺。

  美国和日本利用艺术与艺术设计振兴科技发展,推动制造业兴旺虽然较晚,但重视程度之深、实施措施之严密、取得成果之巨大,远远超过欧洲的老牌帝国。美国在二战期间不惜重金引进了大批欧洲著名艺术家,使纽约取代巴黎而成为世界艺术中心。美国还最早把艺术教育列为6门必修课之一,以提高全体国民的艺:术综合素质。靠艺术设计创造世界经济神话的应首推日本。20世纪70年代初期以前,“日本制造”在世界的商品市场上几乎是低值劣质品的代名词,但:是日本利用艺术设计和科技创新的综合手段逐渐改变了人们的这种看法。70年代中后期,“日本制造”造型美观、经济实用、工艺精良,受到国际上的广泛认可,成了优良产品的代名词。日本工业制品80年代在世界上站稳脚跟后,更加看重科技与艺术设计的作用,70至80年代曾提出靠艺术设计振兴工业的国策,该时代被国际称之为世界进人日本设计的时代。日本人把设计的观念渗透到生活的每一个细胞中,做每件事情都经过精心的设计和艺术的施工。日本人就是依靠这种设计观念,用多功能的产品和令人喜爱的时尚包装为其制造业创造出了高附加值又畅销的广阔市场。目前日本的包装产业规模做得很大,已经形成了日本经济的支柱产业之一。笔者于2004年l0月上旬应邀赴东京参加亚洲APD第八届2004包装设计展示艺术交流会,一周内参观了东京国际包装展、东京艺术设计周展、姿生堂包装回顾展、松下公司包装新科技展等多个包装专业展览,由此可见日本对包装设计的重视程度。包装设计艺术既融人了国际文化因素又保持了本土的传统特色,包装设计规范,制品精密美观,并在安全便利方面突出了人性化。将传统的包装材料在性能、外观上进一步优化,在新材料的研制方面取得突破,很多新材料进入了使用阶段。包装机械品种十分齐全,功能得到了更深层次地开发,更加突出了高科技和专业化的特点。

  二

  中国制造业在20世纪80年代以后有了极大的发展,目前生产量已占世界的30%,被称为国际工厂。但产品包装设计及其产业远没有跟上制造业前进的步伐,在 2002年美国《商业周刊》评选出的世界品牌前200位里没有一个中国品牌。很多企业老板认识不到设计对企业发展的重要性,20世纪9O年代初期,上海工业设计内外环境研究课题组的一项调查显示,在中国这个制造业最发达地区的工矿企业领导人中,不清楚工业设计是什么的占80%以上,造成这种状况的原因是多方面的,其中最主要的一点是中国的艺术设计教育落后。

  中国现代艺术设计教育起步较晚,1956年中国才成立了中央工艺美术学院,它脱胎于中央美院,教学体系在很长时期内带有浓重的美术教育色彩。同艺术设计发达的国家相比,表现出重艺术性、轻实用性;重文化性、轻工艺性;重技术性、轻设计性;重课堂教学、轻实践环节,同企业脱节,漠视市场导向,办学规模太小,完全封闭在象牙塔的高层中。进入20世纪90年代以后,随着改革的深入,艺术设计教育才有了进一步的发展。全国1041所普通高校中,开设艺术设计专业的院系占半数以上,再加上民办的数百所大专院校绝大部分都设有艺术设计专业,因此目前艺术设计高等办学单位应多于700家。一哄而上造成的整体办学质量不容乐观,大部分高校缺乏专门型教师,办学设备条件较差。而且目前不少企业领导者知识产权